Без ароматного эспрессо кофеманы не ощущают себя бодрыми. Это связано с особенностью воздействия кофе на организм. Многие задаются вопросом, почему так хочется пить воду после крепкого кофе. Далее об этой проблеме подробней.
Благодаря положительному действию кофе на организм многие люди не представляют себя без привычной дозы кофеина по утрам. Отказаться от завтрака намного легче, чем от бодрящего напитка. После отмены кофейной церемонии ощущается сильный дискомфорт и внутреннее состояние болезненности. Традиция пить эспрессо существует многие года, как и запивать кофе водой. Изучим дальше — почему хочется пить обычную воду после крепкого кофе.
Влияние напитка на организм
Натуральный кофе оказывает прямое воздействие на организм человека в целом. Влияние может быть положительным, отрицательным. И напиток может действовать совершенно по-разному на системы организма различных людей. Многое зависит от конкретного случая.
Мочегонные свойства натуральных кофезерен проявляются тогда, когда кофеман за сутки выпивает более трех чашек эспрессо. Если пить меньше, чем 300-350 мл напитка в день, то кофе задерживает воду. Правда, этот эффект свойственен не всем. В зоне риска беременные и любители сладкого питья, сдобы.
После десерта и кофе жидкость в организме задерживается из-за снижения работоспособности ЖКТ, при отеках потребление пищи, насыщенной сахарами, надо уменьшить. Возможно у вас повышенная инсулинорезистентность.
Употребляя гранулированный, растворимый кофе, такого заряда энергии, как после натурального, вы не получите. Для производства такого сырья применяется внутренняя часть ядра зерен. Кофеина в продукте содержится не более 10%.
У многих людей растворимый напиток после двадцати минутного перерыва может вызывать сонливость. Особенно этот факт негативно сказывается на водителях. Чтобы уменьшить такую фазу риска в дороге, надо пить после кофе воду в больших количествах, а еще лучше заменить этот вид напитка на крепкий чай.
Если у вас после кофе появляются отеки, обследуйтесь у врача, возможны проблемы со здоровьем.
Причины жажды после употребления кофе
Согласно наблюдениям специалистов существует множество причин жажды после употребления напитка.
- Особенно в жарких странах кофе обезвоживает организм благодаря своим мочегонным свойствам. Это отрицательно влияет на самочувствие, состояние слизистой, кожные ткани. Поэтому там и возник обычай — к эспрессо подавать стакан прохладной воды. Благодаря чему происходит облегчение состояния.
- Насыщенный напиток из натуральных кофезерен может иметь яркий вкус с небольшой кислинкой. Чтобы немного разбавить, насладиться эспрессо желательно чередовать питье с прохладной водой. Тогда не будет в дальнейшем проявляться чувство жажды.
- Когда в кафе бариста вместе с напитком подает воду, то не игнорируйте предложение. После наслаждения чашечкой кофе не помешает выпить воду, чтобы уберечь зубную эмаль от желтого налета.
- В натуральных зернах содержится большая часть кофеина. Если вы употребляете двойной эспрессо, то пейте его с водой. Тогда не будет проблем с нервной и сосудистой системой, сердце не получит излишнюю нагрузку. Еще концентрированный кофе выводит жидкость, пейте воду для избежания обезвоживания.
Установлено, что употребление напитка с водой уменьшает аппетит, в результате происходит потеря веса.
Какая вода гармонирует с кофе?
К выбору воды для ароматного напитка подходят основательно. Есть требования к качеству, температуре. Еще важно — правильно ее пить. Чаще всего для таких случаев применяют бутилированную, минеральную, даже кипяченую воду.
Правила подачи:
- Кофе обычно подают горячим. Чтобы не навредить зубной эмали, бариста подают воду не ниже +10 градусов. Холодная вода может стать причиной микротрещин в защитной оболочке зубов.
- Пейте воду не спеша — глоточками. Старайтесь полностью ополоснуть рот после кофейной церемонии.
- По этикету воду подают гостям в высоком стакане. Причем наполняют его не до краев.
- Когда жарко, в прохладную воду добавляют дольку лимона, лайма. Это способствует утолению жажды, приятному охлаждающему эффекту.
Минеральная вода особенно эффективна для утоления жажды. Процесс происходит из-за наличия в ней минералов, солей, которые удерживают влагу в клетках.
Приятное послевкусие после эспрессо остается, если воду пить до либо во время трапезы.
Пить воду после напитка — это хорошая привычка. Она позволяет снизить воздействие кофеина на внутренние органы, очистить ротовую полость от насыщенного послевкусия, кофейного налета на эмали зубов.
Загрузка...
