Как всякое великое открытие или достойный предмет обихода, он заслужил наличие собственного музея. Мы говорим, конечно же, о кофе. Интересно, что в мире насчитывается около 10 различных заведений данного вида. Однако мы сегодня рассмотрим лишь самые известные.
Вам билет до Вены, Сантоса или Санкт-Петербурга?
Было бы странно, если бы музей кофе не открыли в Вене, где на тихих улочках практически на каждом углу встречаются кофейни. По-домашнему уютный, Kaffeemuseum, расположенный в переулке Фогельзанггассе, появился на свет благодаря стараниям, одного-единственного человека. И имя его Эдмунд Майром. Этот удивительный человек, посвятил всю свою жизнь сбору информации о любимом напитке. И в 2003 году наконец-то смог реализовать свою мечту и открыть первый в Вене музей кофе.
Он располагается в здании экономического музея и содержит пять разноплановых выставочных залов. За 50 лет, Эдмунд собрал поистине уникальную коллекцию экспонатов. В его заведении представлены первые кофеварки, сервизы из которых пили великие люди, а также целый зал, посвященный различным сортам кофе. Основной упор в своих коллекциях он делает на кофейную культуру родной Австрии, на ее возникновение и распространение. Самый уникальный экспонат музея, тем не менее, не австрийского, а английского происхождения. Это кофеварка, которой на сегодняшний день более 200 лет. Самое удивительное, что она до сих пор работает. Данное чудо можно наблюдать практически каждый день во время лекций, проводимых в музеи. Отдельно следует отметить, что некоторые факты указывают, что данной кофеваркой пользовался сам Людвиг ван Бетховен. Этот факт, а также уютная, по своему, волшебная и абсолютно точно вдохновляющая атмосфера привлекает в музей все новые потоки посетителей.
Бразильский музей — первый в мире
А теперь давайте вспомним о самом первом музее посвященном кофе, открывшим свои двери в далеком 1998 году. Конечно же, он расположен в Бразилии. Небольшой портовый городок Сантос стал известен всем именно благодаря кофе. Всем известно, что самый главный поставщик любимых всеми зерен является именно Бразилия. А городок Сантос в свою очередь является главным кофейным портом страны. Не удивительно, что именно здесь в здании кофейной биржи открылся музей кофе. Отдельно стоит отметить, что данное заведение является настоящим музеем. А не выставочным залом с кофейней или магазином . Это заведение скорее кофейно-краеведческий комплекс. Он рассказывает историю страны со стороны развития кофейного производства. В Museu do Cafe вы можете увидеть приборы, которыми собирали зерна на плантациях во времена правления кофейных баронов. А в соседнем зале на современном экране отображены последние сводки с кофейной биржи, находящейся в этом же здании. Вот такой разноплановый музей в стране, с самой длительной и судьбоносной кофейной историей.
Но и у нас в стране есть свой музей посвященный любимому многим напитку. Давайте поподробнее рассмотрим музей кофе в Петербурге.
Встречаемся на набережной Робеспьера.
В декабре 2008 года, северную столицу нашей страны ожидало удивительное событие. Долгое время оно оставалось скрыто от жителей города, и информация о нем была доступна лишь посвященным. Открылся первый и единственный в России музей кофе. Его основная деятельность направленна на просветительную работу. Так при посещении данного заведения посетители смогут окунуться в удивительный и непостижимый мир кофе. Ведь данный напиток существует все времени и неподвластен моде. Он способен объединить людей за непринужденной беседой или создать необходимую уютную атмосферу при встрече старых друзей. В музеи кофе в Санкт-Петербурге находятся демонстрационные и дегустационные залы, где вы сможете узнать новые факты, о любимом напитке, а также увидеть и даже поучаствовать в мастер-классе по созданию легендарных кофейных напитков. В выставочных залах представлены экспозиции посвященные легендам о возникновении кофе, его истории, процессам производства и культуре распития данного напитка. Ведь многие из нас каждый день, употребляя кофе, ни разу даже не задумывались, откуда же взялся данный напиток. А в ходе выставок вы сможете узнать, как растет кофейное дерево, с какими сложностями оно может столкнуться и какие разновидности кофейных деревьев бывают. Посетителей ознакомят с различными способами сбора кофейных зерен, о его преимуществах и недостатках каждого из них. Существуют различные способы обработки кофейных зерен, и посетители музея смогут узнать, каким именно способом обрабатываются те или иные сорта кофе, прежде чем попасть к ним на стол. Также в музее вы почерпнете для себя много новой и интересной информации о «напитке богов», как издревле называли люди кофе. Только в петербуржском музее вы узнаете, благодаря какому зверьку получается самый дорогой вид любимого напитка, кто такие вынюхиватели и многое другое.
Побывав в восточной кофейне, вы сможете, узнать какую цену раньше приходилось, платить любителям полакомится кофе. Также вы сможете воочию увидеть современные обжарочные машины, и даже забрать домой немного свежеобжаренного кофе. В завершении экскурсии, посетители попадают в дегустационный зал. Там бариста предложит вам насладиться чашечкой ароматного напитка. А пока вы будете наслаждаться ее вкусом, вам расскажут о традиции «откушивать» кофе при Петре I. Также вы сможете задать вопросы, связанные с приготовлением любимого напитка в домашних условиях. В музее проводятся как групповые, так и индивидуальные экскурсии и дегустации. Кстати после посещения музея кофе в Санкт-Петербурге, вы вполне можете заглянуть в музей воды. Ведь ваш любимый напиток не приготовить без самой обыкновенной воды.
Сегодня кофе пьют во всем мире. Но то, что этому мы обязаны любопытному пастуху и его козам, многие впервые узнают на экскурсиях. А уж, какой музей кофе посетить решать только вам.
Загрузка...
